Resep Ala Kami

Sebenarnya, ini cuma resep coba-coba ala aku dan teman-temanku buat ngisi weekend kita. Resep ini kita beri nama “Es Santan Campur-Campur”. Jangan kaget kalo jadinya bikin enek!! Coz pembuatannya enggak 100% bersih!! Ahahaha :D
Selamat mencoba ya..(tapi lebih baih nggak usah nyoba! :D)

Bahan dan alat :
1.Air parutan kelapa
2.1 bungkus agar-agar dan nata decoo
3.Gula pasirdan garam
4.Air
5.Es balok
6.Loyang
7.Pisau
8.Gelas

Cara pembuatan :
1.Rebus air parutan kelapa
2.Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya
3.Sambil menunggu air parutan kelapa mendidih, tuangkan 1 bungkus agar-agar pada air yang
lain, kemudian didihkan
4.Rebus dan aduk
5.Tuangkan ke dalam loyang apabila sudah mendidih
6.Diamkan beberapa waktu
7.Potong kecil agar-agar menggunakan pisau
8.Setelah air kelapa mendidih, angkat dan diamkan beberapa saat hingga tidak terlalu panas
(saat kami mengangkat, lap yang kami guanakan agak masuk ke dalam air :D)
9.Campur agar-agar dan air parutan kelapa
10.Beri es
11.Tuangkan ke dalam gelas
12.Tambahkan nata decoco bila inginkan

Semoga bermanfaat :)